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La región de Río Negro en Colombia cerca de la ciudad de Medellín es uno de los mejores lugares del mundo que produce frutas de alta calidad como physalis, maracuyá …
A continuación se muestra una descripción general de mi visita de campo en 2017 con Cristian Camilo Sanabria, un amigo colombiano e ingeniero agrícola que trabaja en agricultura, control de calidad y desarrollo de exportaciones.
Fuentes: fotos personales de Corenthin Chassouant