Les morilles sont des champignons comestibles de choix, une délicatesse populaire et un produit de grande valeur. Il y a une forte demande sur les marchés mondiaux et plus particulièrement dans les restaurants européens.
Catégorie - AGRONOMIE
Un substrat efficace doit répondre aux besoins du producteur. Par exemple, le % d'aération du matériau, sa capacité de rétention d'eau, le contrôle de son pH, sa durabilité et aussi sa biodégradabilité... sont des paramètres importants à...
Une serre en polyéthylène bien dimensionnée avec un système hydroponique performant peut devenir très rentable et être reproduit partout sur la planète. Cependant, beaucoup de nouveaux investisseurs et producteurs font souvent les mêmes erreurs...
La fibre de coco est un produit résultant de la transformation de la coque de la noix de coco. Elle est communément appelée "tourbe de coco" dans l'industrie horticole. De plus, la fibre de coco est 100% naturelle, entièrement recyclable et...
Les carences en calcium peuvent entraîner une chute prématurée des fleurs et des bourgeons. Elle provoque également des brûlures à l'extrémité de certaines plantes. [...] Lorsque les feuilles situées au sommet d'une plante ne transpirent pas...
Les fraises sont l'une des cultures fruitières les plus importantes au monde. En Amérique du Nord, la Californie et la Floride sont les plus gros producteurs. Ces dernières années, la culture de fraises hydroponiques sans sol dans des serres a...
Le wasabi (Wasabia japonica) est une plante vivace de la famille des Brassicaceae. Le wasabi est originaire du Japon. La tige est râpée pour faire une pâte piquante. [...] Le coût de 1kg de wasabi frais, en 2021 la valeur varie entre 180 à 250$...
L'île de Madagascar est située en Afrique, sur la rive orientale de l'océan Indien. Sa biodiversité est d'une richesse inégalée. [...] L'origine du poivre est indienne, il provient des forêts équatoriales du sud-ouest de l'Inde. Ensuite...
Les plantations d'arbres sont un outil sylvicole reconnu pour assurer un approvisionnement en bois répondant aux attentes de l'industrie et de la gestion durable des forêts. En effet, les plantations ont un rendement en bois élevé qui peut...
La vanille est réputée pour être l'une des épices la plus prisée et chère au monde. La plante est une orchidée à lianes originaire des régions tropicales des Amériques. En 2021, Madagascar est toujours le premier producteur mondial de vanille...
