L'article ci-dessous traite de la prévalence croissante des serres qui couvrent une partie de plus en plus importante de la surface de la Terre. Les serres sont des structures dotées de grandes surfaces transparentes qui captent la lumière et...
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Les morilles se négocient à plus de 100€ le kilogramme et la demande mondiale dépasse largement l'offre. La culture sous serre individuelle offre aux producteurs expérimentés une opportunité de niche exceptionnelle. Voici les conditions...
Agri-city.info est un média professionnel français en ligne dédié aux nouvelles formes d'agriculture urbaine et périurbaine. Agri-city.info assure la veille et le relais de l'information, donne la parole aux experts et acteurs de terrain et...
Le mot collapsologie est un néologisme qui tire son origine du latin collapsus qui signifie s'effondrer, s'affaisser, s'effondrer. Ce courant de pensée repose sur le principe que nos systèmes actuels approchent de leur limite. Selon certains...
La production intensive de légumes s'est développée dans les hautes montagnes colombiennes pour répondre à l'évolution de la demande alimentaire dans les grands centres urbains. L'industrie des fleurs est historiquement forte dans le pays plus...
Le chanvre (Cannabis sativa L.) est une plante originaire d'Eurasie et répandue dans le reste du monde. La culture a été historiquement utilisée pour sa fibre. La plante est considérée comme l'une des formes les plus courantes de cannabis ainsi...
Entre 2015 et 2019, j'ai eu la chance d'être le représentant commercial et technique d'un fabricant français de serres (plastique / verre) en Asie du Sud-Est. Le bureau de la filiale était basé à Kuala Lumpur, en Malaisie, non loin des célèbres...
La spiruline ou Arthrospira platensis est une cyanobactérie en forme de spirale. Sa taille est d'environ un dixième de millimètre, identifiable par sa couleur bleu-vert. Elle a une forte teneur en protéines (50-70 en poids sec).
Le processus de compostage n'est pas une technique récente, en fait, il est pratiqué depuis l'Antiquité. Il s'agit d'une transformation complexe décrite comme un processus biologique qui décompose les constituants organiques des sous-produits.
