Dans certaines régions d'Amérique du Nord, comme le Québec, les coûts de chauffage représentent jusqu'à 30 % des coûts de production. Dans une serre non équipée, il existe des différences de chaleur entre le sol et le haut de la structure. Il...
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La grande majorité des vignes sont cultivées en plein champ dans le monde entier. Aujourd'hui, les conséquences du réchauffement climatique se font de plus en plus sentir. Par conséquent, les agriculteurs du monde entier subissent des pressions...
Le centre d'origine de la mangue est situé en Asie du Sud-Est. Aujourd'hui, la mangue est cultivée dans les régions tropicales et subtropicales. La culture du manguier (Mangifera Indica L.) dans le monde est en pleine expansion. À ce jour...
Depuis la pandémie de Covid-19, les questions relatives à l'autosuffisance alimentaire sont une priorité pour les gouvernements. Les serres sont une solution pour produire une quantité suffisante de légumes et fruits frais...
Le safran, Crocus sativus L., est une épice rare de grande valeur commerciale dérivée des stigmates de la fleur de safran. Selon les producteurs du monde entier, il faut 75 000 fleurs ou 225 000 stigmates triés pour produire 0,5 kg de safran...
Le « diagramme psychrométrique » de l'air humide est un outil pour faciliter la représentation des transformations de l'air [...] Le concept de base est qu'il existe une relation entre la température et l'humidité de saturation.
L'utilisation de serres individuelles ou tunnel « piédroit » (recouvertes d'un film plastique) est répandue notamment en Europe et en Amérique du Nord pour de nombreuses cultures cibles. C'est une solution facile à mettre en place et plus...
Les maladies rythment la vie des producteurs maraichers et horticoles sous serres. La prévention, le respect des consignes sanitaires, la surveillance régulière et les interventions (si nécessaire) sont des éléments à maitriser.
Le mot collapsologie est un néologisme qui tire son origine du latin collapsus qui signifie s'effondrer, s'affaisser, s'effondrer. Ce courant de pensée repose sur le principe que nos systèmes actuels approchent de leur limite. Selon certains...
Dans les régions les plus froides, la réduction des coûts énergétique et la capacité à garder la chaleur est une priorité. L'objectif est de prolonger la période de culture en utilisant les énergies passives (lumière, ventilation…) et les...
