Le centre d'origine de la mangue est situé en Asie du Sud-Est. Aujourd'hui, la mangue est cultivée dans les régions tropicales et subtropicales. La culture du manguier (Mangifera Indica L.) dans le monde est en pleine expansion. À ce jour...
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Depuis la pandémie de Covid-19, les questions relatives à l'autosuffisance alimentaire sont une priorité pour les gouvernements. Les serres sont une solution pour produire une quantité suffisante de légumes et fruits frais...
Le safran, Crocus sativus L., est une épice rare de grande valeur commerciale dérivée des stigmates de la fleur de safran. Selon les producteurs du monde entier, il faut 75 000 fleurs ou 225 000 stigmates triés pour produire 0,5 kg de safran...
Le « diagramme psychrométrique » de l'air humide est un outil pour faciliter la représentation des transformations de l'air [...] Le concept de base est qu'il existe une relation entre la température et l'humidité de saturation.
L'utilisation de serres individuelles ou tunnel « piédroit » (recouvertes d'un film plastique) est répandue notamment en Europe et en Amérique du Nord pour de nombreuses cultures cibles. C'est une solution facile à mettre en place et plus...
Les maladies rythment la vie des producteurs maraichers et horticoles sous serres. La prévention, le respect des consignes sanitaires, la surveillance régulière et les interventions (si nécessaire) sont des éléments à maitriser.
Le mot collapsologie est un néologisme qui tire son origine du latin collapsus qui signifie s'effondrer, s'affaisser, s'effondrer. Ce courant de pensée repose sur le principe que nos systèmes actuels approchent de leur limite. Selon certains...
Dans les régions les plus froides, la réduction des coûts énergétique et la capacité à garder la chaleur est une priorité. L'objectif est de prolonger la période de culture en utilisant les énergies passives (lumière, ventilation…) et les...
La photosynthèse est un processus bioénergétique qui se produit dans les cellules chlorophylliennes (situées dans les chloroplastes) en présence de rayonnement actif photosynthétique (PAR). Le CO2 est un gaz essentiel au processus de...
Les importations de framboises en Amérique du Nord ont augmenté ces dernières années. La culture de framboises sous environnement protégé peut fournir un bon rendement à l'automne si la durée de la saison de croissance est suffisamment longue...
