Catégorie - ARTICLES

Une serre individuelle pour être autonome...

22 juillet 2021

Depuis la pandémie de Covid-19, les questions relatives à l'autosuffisance alimentaire sont une priorité pour les gouvernements. Les serres sont une solution pour produire une quantité suffisante de légumes et fruits frais...

saffron cultivation under individual greenhouses in North-America

Introduction à la culture du safran

27 juin 2021

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Le safran, Crocus sativus L., est une épice rare de grande valeur commerciale dérivée des stigmates de la fleur de safran. Selon les producteurs du monde entier, il faut 75 000 fleurs ou 225 000 stigmates triés pour produire 0,5 kg de safran...

Greenhouse engineering: psychrometric chart

Humidité de l’air – Comment lire...

5 juin 2021

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Le « diagramme psychrométrique » de l'air humide est un outil pour faciliter la représentation des transformations de l'air [...] Le concept de base est qu'il existe une relation entre la température et l'humidité de saturation.

Roll-up sides and roof vent to improve the greenhouse air ventilation exchange capacity

Dynamique des fluides: Dois-je ajouter un...

25 mai 2021

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L'utilisation de serres individuelles ou tunnel « piédroit » (recouvertes d'un film plastique) est répandue notamment en Europe et en Amérique du Nord pour de nombreuses cultures cibles. C'est une solution facile à mettre en place et plus...

10 maladies les plus répandues sous serre

18 avril 2021

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Les maladies rythment la vie des producteurs maraichers et horticoles sous serres. La prévention, le respect des consignes sanitaires, la surveillance régulière et les interventions (si nécessaire) sont des éléments à maitriser.

Food self-sufficiency: greenhouse cultivation will save the world

Collapsologie : les serres peuvent-elles...

28 mars 2021

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Le mot collapsologie est un néologisme qui tire son origine du latin collapsus qui signifie s'effondrer, s'affaisser, s'effondrer. Ce courant de pensée repose sur le principe que nos systèmes actuels approchent de leur limite. Selon certains...

Concept de serre semi-enterrée Walipini pour rétention de chaleur (tampon)

Serre semi-enterrée: le concept Walipini...

6 février 2021

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Dans les régions les plus froides, la réduction des coûts énergétique et la capacité à garder la chaleur est une priorité. L'objectif est de prolonger la période de culture en utilisant les énergies passives (lumière, ventilation…) et les...

Influence of CO2 concentration on the CO2 uptake

Physiologie végétale : photosynthèse, rôle...

26 janvier 2021

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La photosynthèse est un processus bioénergétique qui se produit dans les cellules chlorophylliennes (situées dans les chloroplastes) en présence de rayonnement actif photosynthétique (PAR). Le CO2 est un gaz essentiel au processus de...

Intensive organic rapsberry cultivation under high-tunnel in North America

Culture du framboisier en serre : rendements...

30 décembre 2020

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Les importations de framboises en Amérique du Nord ont augmenté ces dernières années. La culture de framboises sous environnement protégé peut fournir un bon rendement à l'automne si la durée de la saison de croissance est suffisamment longue...

local production and alternative crops in 2020

Nouvelle génération de producteurs sous...

28 décembre 2020

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En général, trois cultures sous serres (légumes / fruits) sont les plus représentées en Amérique du Nord à travers les provinces et les États. En effet, les tomates, les poivrons et les concombres se retrouvent fréquemment dans les serres...