Les morilles sont des champignons comestibles de choix, une délicatesse populaire et un produit de grande valeur. Il y a une forte demande sur les marchés mondiaux et plus particulièrement dans les restaurants européens.
Catégorie - VEGETALE
Une serre en polyéthylène bien dimensionnée avec un système hydroponique performant peut devenir très rentable et être reproduit partout sur la planète. Cependant, beaucoup de nouveaux investisseurs et producteurs font souvent les mêmes erreurs...
Les carences en calcium peuvent entraîner une chute prématurée des fleurs et des bourgeons. Elle provoque également des brûlures à l'extrémité de certaines plantes. [...] Lorsque les feuilles situées au sommet d'une plante ne transpirent pas...
Les fraises sont l'une des cultures fruitières les plus importantes au monde. En Amérique du Nord, la Californie et la Floride sont les plus gros producteurs. Ces dernières années, la culture de fraises hydroponiques sans sol dans des serres a...
L'île de Madagascar est située en Afrique, sur la rive orientale de l'océan Indien. Sa biodiversité est d'une richesse inégalée. [...] L'origine du poivre est indienne, il provient des forêts équatoriales du sud-ouest de l'Inde. Ensuite...
La vanille est réputée pour être l'une des épices la plus prisée et chère au monde. La plante est une orchidée à lianes originaire des régions tropicales des Amériques. En 2021, Madagascar est toujours le premier producteur mondial de vanille...
La grande majorité des vignes sont cultivées en plein champ dans le monde entier. Aujourd'hui, les conséquences du réchauffement climatique se font de plus en plus sentir. Par conséquent, les agriculteurs du monde entier subissent des pressions...
Le centre d'origine de la mangue est situé en Asie du Sud-Est. Aujourd'hui, la mangue est cultivée dans les régions tropicales et subtropicales. La culture du manguier (Mangifera Indica L.) dans le monde est en pleine expansion. À ce jour...
Le safran, Crocus sativus L., est une épice rare de grande valeur commerciale dérivée des stigmates de la fleur de safran. Selon les producteurs du monde entier, il faut 75 000 fleurs ou 225 000 stigmates triés pour produire 0,5 kg de safran...
Les maladies rythment la vie des producteurs maraichers et horticoles sous serres. La prévention, le respect des consignes sanitaires, la surveillance régulière et les interventions (si nécessaire) sont des éléments à maitriser.
