Le blog Horti Generation est une initiative personnelle pour parler et échanger sur l’industrie horticole et la technologie des serres sur une nouvelle interface. En effet, les sujets seront classés en trois thèmes principaux traitant du...
La question #BonneTech : Comment choisir le bon niveau technologique...
Chaque semaine, un producteur nord-américain surinvestit dans sa serre ou sous-estime les besoins de sa culture. Voici un cadre...
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Rentabilité en serre : 8 piliers pour réussir en agriculture...
Rentabilité en serre : ce n'est pas la meilleure technologie qui fait la différence, c'est la rigueur des décisions prises dès le...
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Industrie des serres en Amérique du Nord : bilan et transformations...
Six ans dans l'industrie des serres en Amérique du Nord : de la pandémie aux tensions tarifaires de 2025, cette revue de terrain...
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Production de petits fruits sous grand tunnel au Canada : fraises...
La culture de petits fruits sous grand tunnel au Québec transforme ce que les producteurs de fraises et de framboises peuvent...
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Serre pour centre jardin et jardinerie au Québec : l’exemple de...
La Pépinière Abbotsford en Montérégie a fait le choix d'une serre commerciale innovante pour se démarquer. Un projet vitrine qui...
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Je m'appelle Corenthin (Félix) Chassouant, je suis ingénieur agronome (MSc.) et expert dans l'industrie horticole travaillant actuellement dans l'industrie horticole pour un fabricant nord américain de serres présent à l'international.
La vanille est le fruit de certaines orchidées d'origine méso-américaine dont l'espèce la plus connue est Vanilla planifolia. C'est une plante tropicale qui forme des lianes et nécessite des conditions de culture et de préparation particulières...
La myrtille sauvage Vaccinium myrtillus pousse sur de très petits arbustes, d'environ 50 cm de haut, dans les sous-bois clairs avec un sol acide. La plante est originaire d'Amérique du Nord. L'arbuste peut atteindre 2,50 m de hauteur et donne...
La tomate ou Lycopersicum esculentum appartient à la famille des Solanacées. La plante est originaire d'Amérique latine (climat tropical). Elle a des exigences particulières : sensible au froid, très vulnérable au gel et aux vents chauds. La...
La mouche noire soldat (BSF pour Black Soldier Fly en anglais), Hermetia illucens (Linnaeus), est une mouche commune de la famille des Stratiomyidae. Le point intéressant est que les larves sont très efficaces pour convertir les protéines, ces...
Le Cannabis L. est un genre botanique de la famille des Cannabaceae: Ce sont des plantes annuelles originaires d'Asie centrale, toutefois le cannabis est actuellement cultivé dans toutes les régions du globe, à l'extérieur ou à l'intérieur.
La vanille est l'une des épices les plus chères au monde. Elle est très utilisée en parfumerie et dans l'industrie alimentaire. En fait, pour ces deux usages, la teneur en vanilline est le principal objectif à la fin du processus d'extraction...
Le système de brumisation est un équipement essentiel dans l'industrie des serres. Le principal avantage de la nébulisation à haute pression est l'évaporation instantanée de milliards de minuscules particules d'eau [...] Elle est plus efficace...
La spiruline ou Arthrospira platensis est une cyanobactérie en forme de spirale. Sa taille est d'environ un dixième de millimètre, identifiable par sa couleur bleu-vert. Elle a une forte teneur en protéines (50-70 en poids sec).
