La vanille est l'une des épices les plus chères au monde. Elle est très utilisée en parfumerie et dans l'industrie alimentaire. En fait, pour ces deux usages, la teneur en vanilline est le principal objectif à la fin du processus d'extraction...

Production de plants forestiers en serre : reboiser après le feu avec...
Des deux côtés de l'Atlantique, les forêts brûlent plus vite que les pépinières ne peuvent les remplacer. La bonne réponse n'est...
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Concevoir une serre résiliente au climat pour un avenir de canicules...
Western Europe just faced two heat waves in a matter of weeks, and this is the new baseline. A climate resilient greenhouse...
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La question #BonneTech : Comment choisir le bon niveau technologique...
Chaque semaine, un producteur nord-américain surinvestit dans sa serre ou sous-estime les besoins de sa culture. Voici un cadre...
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Rentabilité en serre : 8 piliers pour réussir en agriculture...
Rentabilité en serre : ce n'est pas la meilleure technologie qui fait la différence, c'est la rigueur des décisions prises dès le...
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Industrie des serres en Amérique du Nord : bilan et transformations...
Six ans dans l'industrie des serres en Amérique du Nord : de la pandémie aux tensions tarifaires de 2025, cette revue de terrain...
Lire la suiteLe système de brumisation est un équipement essentiel dans l'industrie des serres. Le principal avantage de la nébulisation à haute pression est l'évaporation instantanée de milliards de minuscules particules d'eau [...] Elle est plus efficace...
La spiruline ou Arthrospira platensis est une cyanobactérie en forme de spirale. Sa taille est d'environ un dixième de millimètre, identifiable par sa couleur bleu-vert. Elle a une forte teneur en protéines (50-70 en poids sec).
La ventilation des serres consiste à évacuer l'air de l'intérieur de la serre et à le remplacer par de l'air extérieur. Une combinaison efficace de ventilation passive et active est l'un des points les plus importants de la conception d'une...
La province de Lam Dong est un point chaud de l'horticulture situé sur le plateau montagneux du sud de Da Lat. Il s'agit d'une zone de culture intensive au Vietnam
The Cameron Highlands is a horticulture hot-spot location in the mountains. It is an intensive cultivation area located 3 hours from Kuala Lumpur in Malaysia.
Le processus de compostage n'est pas une technique récente, en fait, il est pratiqué depuis l'Antiquité. Il s'agit d'une transformation complexe décrite comme un processus biologique qui décompose les constituants organiques des sous-produits.
Une galerie de photos présentant la culture de la vanille sous serres à Tahiti. La technique de culture est intensive. Après deux ans, il est possible de produire plus de 2 kg par mètre carré.
Pour toutes questions sur un article en particulier ou en relation avec le domaine des serres et de l'horticulture. Contacter votre expert Corenthin Chassouant

