{"id":4256,"date":"2021-03-28T14:40:00","date_gmt":"2021-03-28T12:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/horti-generation.com\/?p=4256"},"modified":"2022-01-15T16:38:20","modified_gmt":"2022-01-15T15:38:20","slug":"collapsology-la-culture-sous-serre-peut-elle-sauver-le-monde","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/horti-generation.com\/fr\/collapsology-la-culture-sous-serre-peut-elle-sauver-le-monde\/","title":{"rendered":"Collapsologie : les serres peuvent-elles sauver l’humanit\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"\n

Introduction<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

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Le terme collapsologie<\/strong> est un n\u00e9ologisme qui puise son origine du latin collapsus<\/em> qui signifie s’effondrer, s’affaisser, s’\u00e9crouler. La collapsologie a \u00e9t\u00e9 cit\u00e9e \u00e0 plusieurs reprises par l’ing\u00e9nieur agronome Pablo Servigne et Rapha\u00ebl Stevens un expert sur l’\u00e9tude de la r\u00e9silience<\/strong> dans leur livre “Comment tout peut s\u2019effondrer. Petit manuel de collapsologie \u00e0 l\u2019usage des g\u00e9n\u00e9rations pr\u00e9sentes” publi\u00e9 en 2015 en France.<\/p>\n\n\n\n

Ce courant de pens\u00e9e part du principe que nos syst\u00e8mes actuels approchent de leur limite<\/strong> notamment la production et la consommation de l’\u00e9nergie avec la fin du p\u00e9trole. Notre mod\u00e8le est obsol\u00e8te, la voiture est en marche acc\u00e9l\u00e9r\u00e9e on ne peut pas freiner ni changer de direction (les verrous sont partout). On s’oriente vers un grand bouleversement<\/strong>, un effondrement de notre mode de vie actuel. D’apr\u00e9s certains experts, cela se produira quelque part dans les ann\u00e9es 2030:<\/p>\n\n\n\n

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Source: Graham Turner<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

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La collapsologie r\u00e9sume la confluence de toutes les crises<\/strong> (climatiques, \u00e9cologiques, \u00e9conomiques, sanitaires\u2026) en r\u00e9f\u00e9rence notamment a des anciennes populations comme les mayas, azt\u00e8ques, \u00e9gyptiens ou encore les romains. Toutes les crises sont intra et inter connect\u00e9es <\/strong>avec des r\u00e9actions en cha\u00eene qui seront ressenties dans le monde entier.<\/p>\n\n\n\n

Toutefois, nous ne savons pas ce qu’il causera cet effondrement. Ce changement d’\u00e9tat<\/strong> sera une phase de transition et d’adaptation pour l’esp\u00e8ce humaine. <\/p>\n\n\n\n

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La collapsologie : une mani\u00e8re de repenser notre mod\u00e8le agricole <\/strong><\/h2>\n\n\n\n

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L’agrilcuture actuelle intensive et chimique est souvent critiqu\u00e9e par les collapsologues comme l’une des sources principales de l’\u00e9quisement des ressources sur terre, de l’appauvrissement des sols et de la pollution des \u00e9cosyst\u00e8mes. La monoculture <\/strong>et l’utilisation de produits phytosanitaires<\/strong> sont des responsables d\u00e9sign\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

L’auteur du roman et initiateur de la collapsologie Pablo Servigne prone l’anticipation et l’entraide des personnes<\/strong> pour mieux faire face \u00e0 l’effondrement s’il se produit un jour. En effet, d’apr\u00e9s plusieurs r\u00e9f\u00e9rences scientifiques et \u00e9tudes de cas r\u00e9cents comme les catastrophes naturelles ou terrorisme, il a \u00e9t\u00e9 observ\u00e9 que l’humain s’entraide mutuellement<\/strong> lorsque de tels \u00e9v\u00e8nements se produisent. <\/p>\n\n\n\n

Ce constat vient donc remettre en question notre mod\u00e8le agricole<\/strong> en repensant l’am\u00e9nagement des villes (grandes consommatrices de denr\u00e9es alimentaires) et le mod\u00e8le de production r\u00e9duisant l’utilisation d’intrants (engrais, pesticides, consommables…) . Il existe d\u00e9j\u00e0 des solutions comme la production locale sur de petites surfaces en circuit cout. L’agro-\u00e9cologie<\/strong> et la permaculture<\/strong> sont des approches applicables.<\/p>\n\n\n\n

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\u00c9tude de cas: la permaculture \u00e0 Cuba<\/span><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

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Apr\u00e8s l’effondrement de l’URSS en 1990 et l’embargo am\u00e9ricain, les cubains n’ont pas eu le choix que de s’adapter <\/strong>pour r\u00e9pondre \u00e0 la demande alimentaire dans les villes. L’agriculture urbaine<\/strong> et l’entraide <\/strong>entre communaut\u00e9s de quartier \u00e9taient une n\u00e9cessit\u00e9 \u00e0 Cuba dans les ann\u00e9es 1990.<\/p>\n\n\n\n

La volont\u00e9 du peuple et du gouvernement politique (dictature communiste) de l’\u00e9poque allant dans le m\u00eame sens, cela a permis un changement profond rapide du mod\u00e8le agricole en quelques ann\u00e9es seulement pour assurer l’autarcie alimentaire<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

L’utilisation des principes la permaculture <\/strong>et de la main-d’oeuvre locale a permis aux cubains de r\u00e9duire leur d\u00e9pense \u00e0 l’agro-chimie et faire preuve de de r\u00e9silience<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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Collapsology: comment l’agriculture sous serre peut aider \u00e0 l’\u00e9chelle de la communaut\u00e9 ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n

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Nous pouvons prendre pour exemple le concept de Jean-Martin Fortier une r\u00e9f\u00e9rence de la production mara\u00eech\u00e8re biologique dite \u00ab intensive \u00bb<\/strong> au Qu\u00e9bec, Canada. En effet, est possible de nourrir environ 250 familles par saison avec un minimum d’intrant et de machines. Cela permet de rendre sa communaut\u00e9 autosuffisante<\/strong> sur le plan alimentaire avec des fruits et l\u00e9gumes locaux de saison.<\/p>\n\n\n\n

En fait, l’optimisation de l’espace <\/strong>(culture plein-champs) <\/strong>est l’une des cl\u00e9s de son syst\u00e8me tout comme l’utilisation de serres maraich\u00e9res<\/strong>. L’utilisation de serres vont permettre d’allonger la production <\/strong>sur des p\u00e9riodes plus longues voire cultiver sur 4 saisons d\u00e9pendamment du type de chauffage. De plus, en prot\u00e9geant les cultures des intemp\u00e9ries et ravageurs, il sera possible de cultiver des v\u00e9g\u00e9taux plus exigeants et sensibles au climat ext\u00e9rieur. <\/p>\n\n\n\n

L’objectif principal va \u00eatre de r\u00e9duire l’instabilit\u00e9<\/strong> en prot\u00e9geant les cultures pour que la communaut\u00e9 soit moins vuln\u00e9rable \u00e0 l’approche d’\u00e9venements climatiques extr\u00eames qui devraient devenir plus fr\u00e9quents dans le futur.<\/p>\n\n\n\n

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