<\/p>\n\n\n\n
Un bon exemple est la province de Qu\u00e9bec <\/strong>au Canada, qui conna\u00eet l’un des hivers les plus rudes <\/strong>d’Am\u00e9rique du Nord, avec de lourdes charges de neige, des nuits froides et des niveaux de luminosit\u00e9 plus faibles\u2026 Cependant, l’industrie des serres y est florissante et se d\u00e9veloppe rapidement.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Voici quelques \u00e9l\u00e9ments \u00e0 prendre en compte lorsque vous souhaitez construire une serre pour survivre \u00e0 l’hiver :<\/p>\n\n\n\n 1. Construction de la serre<\/strong> : Le type de serre que vous poss\u00e9dez joue un r\u00f4le important dans sa capacit\u00e9 \u00e0 r\u00e9sister aux conditions hivernales. Il existe diff\u00e9rents types de serres, notamment les serres r\u00e9sidentielles les couches froides et les structures \u00e0 vocation plus commerciales. Certaines serres sont mieux isol\u00e9es et \u00e9quip\u00e9es pour le froid que d’autres. En outre, les serres de style gothique (g\u00e9om\u00e9trie de la structure) sont plus performantes dans un environnement nordique caract\u00e9ris\u00e9 par des temp\u00e9ratures froides, une faible luminosit\u00e9, du gel et bien s\u00fbr de la neige.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 2. L’isolation<\/strong> : Une isolation ad\u00e9quate est essentielle pour conserver la chaleur pendant les mois d’hiver. Des murs, des toits et m\u00eame des panneaux isol\u00e9s peuvent contribuer \u00e0 garder la serre plus chaude. Le mur nord doit faire l’objet d’une attention particuli\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 3. Le chauffage<\/strong> : De nombreuses serres utilisent des syst\u00e8mes de chauffage compl\u00e9mentaires pour maintenir une temp\u00e9rature ad\u00e9quate pendant l’hiver. Il peut s’agir d’un chauffage \u00e9lectrique ou au gaz voire bi-\u00e9nergie. Il existe aussi des options avec des planchers chauffants pour avoir une chaleur homog\u00e8ne et consistante dessus vos cultures. Cela d\u00e9pend de votre emplacement, mais dans la plupart des cas, pour les projets de petite et moyenne taille (<20 000 pieds carr\u00e9s), le gaz naturel est la source de chaleur la plus efficace.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n – Les syst\u00e8mes g\u00e9othermique<\/strong>s (batterie climatique) peuvent \u00e9galement \u00eatre une alternative, mais cela d\u00e9pend beaucoup du site et toutes les technologies ne sont pas \u00e9quivalentes : https:\/\/horti-generation.com\/fr\/batterie-climatique-systeme-geothermique-serre-production\/<\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 4. Ventilation:<\/strong> Une bonne ventilation est essentielle pour \u00e9viter la surchauffe pendant les journ\u00e9es d’hiver ensoleill\u00e9es et pour contr\u00f4ler les niveaux d’humidit\u00e9. Les syst\u00e8mes de ventilation peuvent \u00e9galement contribuer \u00e0 \u00e9viter la condensation, qui peut \u00eatre nocive pour les plantes lorsque l’eau retombe sous forme de goutellettes. Cependant, la ventilation hivernale doit \u00eatre mise en place avec le bon \u00e9quipement et la bonne strat\u00e9gie d’ouverture afin de ne pas cr\u00e9er de chocs thermiques sur les plantes.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 5. S\u00e9lection des plantes<\/strong> : Toutes les plantes ne conviennent pas \u00e0 la culture hivernale en serre. Certaines plantes sont plus tol\u00e9rantes au froid et peuvent prosp\u00e9rer \u00e0 des temp\u00e9ratures plus basses, tandis que d’autres ont besoin d’un environnement constamment chaud. Choisissez soigneusement vos plantes en fonction des conditions hivernales de votre serre. Les l\u00e9gumes-feuilles souvent plus robustes sont souvent des plantes privil\u00e9gi\u00e9es pour la culture d’hiver. <\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 6. Surveillance et entretien des serres <\/strong>: Un contr\u00f4le r\u00e9gulier de la temp\u00e9rature, de l’humidit\u00e9 et d’autres facteurs environnementaux est essentiel pour assurer le bien-\u00eatre de vos plantes. Soyez pr\u00eat \u00e0 ajuster le chauffage et la ventilation si n\u00e9cessaire. Les ordinateurs climatiques sont un moyen d’automatiser le pilotage de vos serres \u00e0 distance \u00e0 partir de vos consignes de contr\u00f4le.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 7. Charge de neige<\/strong> : dans les r\u00e9gions o\u00f9 les chutes de neige sont importantes, il est essentiel de tenir compte de la capacit\u00e9 de la serre \u00e0 supporter le poids de la neige. Certaines serres sont con\u00e7ues avec des structures plus robustes pour faire face \u00e0 cette situation. Un bon exemple est la serre Ovaltech (fabriqu\u00e9e au Canada) avec son design gothique et ces arches ovales qui assurent une r\u00e9sistance tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9e aussi lors des vents forts.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n 7. Co\u00fbts \u00e9nerg\u00e9tiques<\/strong> : Faire fonctionner les chauffages et autres syst\u00e8mes de climatisation en hiver peut s’av\u00e9rer co\u00fbteux. Tenez compte des co\u00fbts \u00e9nerg\u00e9tiques et int\u00e9grez-les dans votre budget. De nos jours, en Am\u00e9rique du Nord et dans les r\u00e9gions nordiques, les co\u00fbts de chauffage repr\u00e9sentent plus de 30 % des co\u00fbts d’exploitation d’une serre\u2026 Le choix du bon \u00e9quipement, de la bonne configuration de la serre et de la bonne source d’\u00e9nergie est un facteur de rentabilit\u00e9 majeur pour votre entreprise !<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n En r\u00e9sum\u00e9, les serres peuvent survivre \u00e0 l’hiver <\/strong>si elles sont bien con\u00e7ues, construites et entretenues. Cependant, elles n\u00e9cessitent une planification minutieuse et souvent un investissement dans le chauffage et l’isolation afin de cr\u00e9er un environnement appropri\u00e9 pour les plantes pendant les mois les plus froids. Les exigences sp\u00e9cifiques varieront en fonction de votre situation g\u00e9ographique et du type de plantes que vous souhaitez cultiver.<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n En savoir plus sur les avantages de la serre de style gothique<\/strong>, la structure la plus solide pour r\u00e9sister aux fortes charges de neige et de vent :<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Article disponible sur le Centre de r\u00e9f\u00e9rence en agriculture et agroalimentaire du Qu\u00e9bec<\/em> (CRAAQ<\/em>): https:\/\/www.agrireseau.net\/blogue\/109903\/7-raisons-d_avoir-une-serre-agricole-a-geometrie-gothique<\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n\n\n\n![\"Ovaltech](\"https:\/\/horti-generation.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/DSCN0811-1024x615.jpg\")